Lead Head Chef

Prime Easy Dinamis · 📍 Subang, Jawa Barat · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 18.000.000 – Rp 20.000.000 per month
Prime Easy Dinamis sedang mencari seorang Lead Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Dalam posisi ini, Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan dan pengembangan tim chef, serta memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan dinamis, serta peluang untuk berkembang bersama perusahaan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengembangkan tim chef, termasuk pelatihan dan pengembangan keterampilan.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan yang disajikan kepada pelanggan.,Membuat dan mengembangkan menu makanan yang sesuai dengan standar kualitas dan preferensi pelanggan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri makanan.,Mengkoordinasikan dengan tim lainnya seperti manajemen, pemasok, dan tim layanan pelanggan.,Melakukan evaluasi kinerja tim secara berkala dan memberikan umpan balik yang konstruktif.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di industri restoran atau katering.,Memiliki sertifikasi profesional dalam bidang kuliner, seperti Sertifikasi Profesi Chef (SPC) atau sertifikasi lainnya yang diakui.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan manajemen tim.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki pengalaman dalam mengelola dan mengembangkan menu makanan.,Memahami dan mematuhi peraturan dan standar industri makanan.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.

🛠️ Keahlian

Manajemen timKepemimpinanKomunikasiPengembangan menuKualitas dan keamanan makananKepatuhan peraturan industriAnalisis dan problem-solving
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait