Lead Cook

Hokian Eko Fried Chicken · 📍 Magelang · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 14.000.000 – Rp 17.000.000 per month
Kami mencari seorang Lead Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Hokian Eko Fried Chicken di Magelang. Anda akan bertanggung jawab atas kualitas makanan dan keberhasilan operasional dapur. Gaji ditawarkan antara Rp 14.000.000 hingga Rp 17.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim koki dalam mempersiapkan dan memasak hidangan dengan standar kualitas tinggi.,Mengawasi persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.,Memastikan semua hidangan disajikan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru serta memperbarui menu yang ada.,Memastikan praktik keamanan makanan diikuti dengan baik.,Mengawasi kualitas dan keamanan bahan makanan yang digunakan.,Melaporkan langsung kepada manajer dapur dan memastikan semua instruksi diikuti dengan baik.,Mengawasi kinerja tim dan memberikan umpan balik positif serta konstruktif.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Lead Cook atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi profesional dalam bidang kuliner adalah plus.,Memahami dan dapat mengikuti standar HACCP dan praktik keamanan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan mengelola waktu dan prioritas dengan baik.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis masakan dengan kualitas tinggi.Kemampuan mengelola stok bahan makanan dan mengatur persediaan.Kemampuan memimpin dan mengawasi tim.Kemampuan mengembangkan dan memperbarui menu.Kemampuan mengikuti standar keamanan makanan dan HACCP.Kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan mengelola waktu dan prioritas dengan baik.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait