Deputy Head Chef

Bloom Silver Sentosa · 📍 Karawang, Jawa Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 12.000.000 per month
Bloom Silver Sentosa, sebuah restoran bintang lima yang berlokasi di Karawang, Jawa Barat, sedang mencari seorang Deputy Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk mengelola tim masak, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan berkontribusi pada lingkungan kerja yang positif. Jika Anda memiliki minat untuk bergabung dengan kami, silakan kirimkan lamaran Anda bersama dengan CV dan portofolio Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola tim masak dan memastikan mereka bekerja dengan efisien dan efektif.,Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.,Mengawasi persediaan bahan makanan dan mengelola inventaris.,Mengawasi dan memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.,Mengembangkan dan menerapkan praktik masak yang ramah lingkungan.,Berkontribusi pada lingkungan kerja yang positif dan kolaboratif.,Melaporkan langsung kepada Head Chef.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Deputy Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi dari lembaga kuliner terkemuka.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik masak dan bahan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang menantang.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan libur.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis masakan internasional.Kemampuan mengelola tim masak dan mengoptimalkan produktivitas.Kemampuan mengembangkan menu dan mengikuti tren kuliner.Kemampuan memastikan kualitas dan keamanan makanan.Kemampuan mengelola persediaan bahan makanan.Kemampuan mengawasi kebersihan dan sanitasi dapur.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang menantang.Kemampuan untuk bekerja shift dan libur.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait